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Prezzo
Impreziosito dalla freschezza del peperone trito di provenienza esclusivamente locale che รจ uno dei suoi ingredienti fondamentali.
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Questa salsiccia รจ realizzata esclusivamente con la migliore carne scelta di suino rigorosamente italiano. Caratterizzata dalla grana fine, al suo trito di carne si aggiunge solo sale, semi di finocchio macinati grossolanamente e peperone trito dolce, con un tocco di peperone trito piccante nel caso di salsiccia piccante. Il salume viene insaccato in budello naturale di suino legato a mano e successivamente fatto stagionare per circa 20 giorni.
Ingredienti
carne di suino, peperone rosso dolce in polvere (2%), sale, semi di finocchio.
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