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Salsiccia al pepe a tranci 250-350g

Racchiude un aroma complesso che risulta delicato ma non eccessivamente piccante.

Disponibile

Prezzo

6,50 IVA incl.

Salume dal sapore delicato in cui, oltre al sale, l’unico ingrediente aggiunto al trito di carne sceltissima di suino italiano è il pimento macinato grossolanamente.

Il pimento, simile al pepe ma con acini più grandi, presenta anche effetti benefici dovuti alle proprietà digestive. Insaccato in budello naturale di suino legato a mano, successivamente viene fatto stagionare per circa 20 giorni.

Ingredienti

carne di suino, sale, pimento 0,3%.

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